MOG- MERCATO ORIENTALE GENOVA

7 MAJA 2019 w Genui otwarto MOG. Jest to przestrzeń znajdująca się wewnątrz Mercato Orientale poświęcona Street food i przysmakom kuchni zarówno włoskiej jak i międzynarodowej. Stoiska czynne są codziennie od 10ej do 24ej. Zamierzeniem przedsięwzięcia było stworzenie miejsca spotkań dla genueńczyków i turystów, miejsca o charakterze innowatorskim i wybiegającym w przyszłość proponującym specjalności gourmet i uaktualnione przepisy znanych potraw.
Od pierwszego momentu miejsce to spotkało się z wielkim uznaniem odwiedzająch. Można je porównać do innych podobnych i znanych miejsc w Europie jak "Bogueria" w Barcelonie, "Coven Garden" w Londynie czy też "Timeout" w Lizbonie. Bądź też na świecie; mówimy tu o "Mercato del Puerto" z Montevideo albo "Mercado Central" w San Paolo.
La Piazza del Gusto (plac Smaków) w Mercato Orientale w Genui jest prawdziwym biegunem gastronomii - 11stoisk polecających różnorodności kulinarne poczynając od przewspaniałych kanapek kończąc na potrawach mięsnych, potraw jakie serwuje się w tradycyjnych trattoriach do pizzy przygotowanej według przepisu sięgającego XV wieku, od słynnej focacci do smażonych ryb z jakich słynie Boccadasse. Pośrodku króluje przepiękny bar serwujący wspaniałe koktajle i piwa z beczki.
Jeszcze wyżej ulokowano restaurację, w której rej wodzi Daniele Rebosio, młody szef z wielkim doświadczeniem zdobytym u Alain Ducasse w Paryżu. Proponuje on gościom bogaty wybór kuchni nowoczesnej, ale jednocześnie bardzo powiązanej z terytorium.
Na dodatek, w ciągu dnia do godziny 19.30, mozna dokonać zakupów spożywczych w 105 stoiskach historycznych usytuowanych wokół opisanych powyżej punktów gastronomicznych.

Comments are closed.